出品|公司研究室IPO组。巴奴
文|曲奇 。毛肚
端午假日前,火锅B站上线了一部以海底捞为调查窗口的港股O高高品职场纪录片《人生海海》。
纪录片里有一个场景,价格北京三里屯店的等于职工安排大巴去接演唱会散场的观众,但是巴奴暴雨简直让他们白等了一晚上 。
《人生海海》上到店司理下到新入职的毛肚“菜鸟” ,为了吸引顾客、火锅进步翻台、港股O高高品多拿奖金 ,价格每个人都很“卷” 。等于
不过 ,巴奴今日咱们要评论的毛肚并不是海底捞,而是火锅另一家在品牌定位上故意与海底捞进行差异的火锅品牌——巴奴毛肚火锅(简称“巴奴”)。
巴奴有一个slogan ,叫做“服务不过度 ,样样都考究。”海底捞杰出服务,巴奴则着重质量。
最近,巴奴毛肚火锅向港交所递送上市请求,未曾粉饰过上市野心的巴奴总算l走到了IPO要害一步。
巴奴的宿世始于加盟。
巴奴的创始人是杜中兵,上世纪九十年代 ,因为老家有煤矿,杜中兵和哥哥杜中新开端做焦化厂,跑过运送,赚到了榜首桶金。
杜中兵进入火锅职业 ,开端是源于加盟 。2001年,杜中兵加盟重庆火锅品牌德庄,2001年4月安阳洹瀛店正式开业。而安阳也是杜中兵妻子的家园 。
关于为何挑选火锅职业